• руководство производственно-хозяйственной деятельностью смены
• организует, распределяет и контролирует выполнение производственных заданий, в соответствии с утвержденными производственными планами, сменными заданиями и установленными требованиями к процессу и результатам производства.
• определяет приоритетность и направление на работы(входящие в объем рабочей инструкции)
• обеспечивает выполнение рабочими норм выработки
• контролирует соблюдение технологических процессов, оперативно выявляет и организует устранение причин их нарушения
• контролирует качество выпускаемой продукции, осуществляет мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции
• выпуск продукции высокого качества

Требования:

• высшее технологическое пищевое образование;
• стаж работы на инженерно-технологических должностях не менее 3-х лет;
• стаж работы на руководящих должностях не менее 3-х лет.

• необходимые знания: законодательные и нормативные акты; нормативные и методические материалы касающиеся производственно-хозяйственной деятельности цеха.
• технические характеристики и требования, предъявляемые к продукции, выпускаемой цехом, технологию ее производства.
• опыт работы в производстве пищевой продукции
• знание стандартов ХАССП, ISO 22000

• Работа в стабильно развивающейся компании, лидере в своем сегменте, производителе безалкогольных и газированных напитков под брендом "Напитки из Черноголовки"
• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ
• Белая заработная плата.